I`m the Boss – Cabernet Sauvignon 2023 14,5% 0,75 l (Vignobles Vellas) Kaitstud geograafilise tähisega vein

11,99 

Tootja: Vignobles Vellas ( https://www.vignobles-vellas.com); Päritolu: Languedoc, Prantsusmaa; Viinamarjasort: 100% Cabernet Sauvignon; Alkoholisisaldus: 14,5%. Pudel 0,75 l. Sisaldab sulfiteid.

Laos

Category:

Kirjeldus

Värvus ja aroom

  • Värvus: sügav violetne, peegeldab küpset gətatud viinamarjadest ja rikkalikust struktuurist

  • Aroom: tunda musti ja punaseid puuvilju – mustsõstraid, ploomi, mustikajärelmeid – koos vürtside, naha, tubaka ning vaniilinüüansidega


Maitse ja struktuur

  • Keha: kuni pool-kange, keskmise kuni täidlase struktuuriga, pehme siidine tekstuur

  • Tananiinid: pehmed ja hästi integreeritud

  • Maitsetoonid: mahlane mustikas, ploom, mustsõstar, koos saleda nahase, tubaka ja vanillase tooniga; järelmaitse on pikk ja tasakaalukas, tuues esile tee- ja ploominotsid


Serveerimine ja toidusoovitused

  • Temperatuur: 16–18 °

  • Sobib hästi: grill-liha (veis, lamba), metsloomaliha, Parmesan-tüüpi juust, tapas, vürtsikad road


Tootmisprotsess

  • Korje: viinamarjad lõigatakse käsitsi, et tagada optimaalne küpsus

  • Fermentatsioon: kontrollitud temperatuuriga, vannutamine tammevaatides (10–12 kuud Ameeri‑ ja Prantsuse tammes)


I’m the Boss Cabernet Sauvignon juues tunned ennast veinibossina!