Kirjeldus
L’Instant by Louis Vallon Bordeaux Crémant see peente mullidega paistab silma värskuse ning valgete lillede ja küpsete puuviljade aroomidega.
Aroom: valgete lillede, rohelise õuna, pirni ja tsitruseliste noodid.
Maitse:värske, puuviljane ja elegantne, meeldiva happesuse ning pika, puhta järelmaitsega.
Veini iseloomustab elegantne ja püsiv mineraalsus, mis annab sellele suurepärase tasakaalu ja väljapeetud iseloomu. Stiilne, maitseküllane ja nauditav vahuvein, mis sobib ideaalselt aperitiiviks ning pidulike hetkede tähistamiseks.
Serveerimine ja toidusoovitus:
- Serveerimistemperatuur: 6–8°C
- Sobib hästi: Mereandide, austrite, sushi, pehmete juustude ja kergete eelroogadega. Ideaalne ka aperitiivina!
Crémant de Bordeaux (Louis Vallon) on valmistatud traditsioonilisel meetodil Bordeaux’ piirkonnas, mis on elegantne ja taskukohane alternatiiv šampanjale.
Legendi järgi haris üks abt Saja-aastase sõja ajal oma viinamarjaistandusi kuuvalguses, kasutades selleks hetki, mil lahingud vaibusid. Ühel sellisel ööl päästis ta haavatud Inglise sõduri. Taastumise ajal pakkus abt talle oma valmistatud kihisevat veini, öeldes: „kui org särab“ (when the valley shines) – need olevat olnud esimesed prantsuskeelsed sõnad, mida sõdur inglise keeles hääldas.
Selle erakordse kohtumise mälestuseks nimetas abt oma joogi Luit Valloniks, millest aja jooksul kujunes nimi Louis Vallon.
